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关于学生对餐饮服务诉求的回复

发布日期:2018-08-29  来源:   点击量:

827日新学期开学,三食堂开始为师生进行供餐。自827日晚间开始,在“i东电”上出现了多条对三食堂菜品价格以及服务的诉求内容。诉求内容主要体现在三个方面:

1、三食堂二楼档口菜品价格比上学期有所提高;

2、三食堂早餐的品种不如上学期丰富;

3、三食堂工作人员的供餐速度较慢,造成学生排队时间长。

了解到以上学生诉求后,餐饮公司负责人立即通知三食堂二楼各档口重新审议定价,并立即调整价格。

学校向来高度重视学生餐饮服务工作,主管校长带领后勤保障部相关人员到学生食堂进行现场调研,与学生就餐饮工作进行了深入交流。学校要求餐饮公司克服食材价格近期攀升等困难,保障学生就餐质量,马上调整菜价。具体要求如下:

1、调整所有菜品的价格,恢复到上学期放假时的价格水平;

2、根据学生的意见增加并丰富早餐品种,例如豆浆、牛奶等;

3、增加售餐人员,对售餐人员进行专业培训,加快供餐速度,缩短同学就餐的排队时间; 

4、菜品价格和食材价格在电子设备上进行公开透明公示; 

5、以上措施,将在29日晚餐前调整结束。

学校将继续加强对食堂的监督管理,为同学做好餐饮服务。

 

 

                                     后勤保障部

                                                                              2018829 

附表:

 

食堂原材料今年和去年同日期价格对比

商品长代码

商品名称

规格型号

单位

2017828

2018828

 

 

A.05.02.029

娃娃菜

3.8

4.3

A.05.02.003

蒜薹

3.4

3.7

A.05.02.007

苦瓜

1.5

2

A.05.02.008

金针菇

3

4.4

A.05.02.011

鹌鹑蛋

9

10

A.05.02.015

西瓜

0.5

0.9

A.05.02.016

哈密瓜

1.8

2.3

A.05.02.017

油菜

1.9

2.9

A.05.02.018

西红柿

1.2

1.5

A.05.02.019

香菇

4

4.5

A.05.02.020

胡萝卜

1

1.4

A.05.02.021

黄洋葱

0.8

0.75

A.05.02.022

大葱

0.9

1.4

A.05.02.023

尖椒

1

1.7

A.05.02.024

净蒜

1.8

2.2

A.05.02.025

泰椒

3

4

A.05.02.026

香菜

6

9.5

A.05.02.032

西兰花

3.1

3.5

A.05.02.028

菜心

3.5

4

A.05.02.031

韭菜

2.5

1.6

A.05.03.02

豆腐泡

4.1

4

A.05.02.034

有机菜花

2

2

A.05.03.03

干豆腐

3.5

2.8

A.05.02.040

黄瓜

2.2

1.2

A.05.02.028

菜心

4.3

4

A.05.02.001

土豆

0.8

0.9

A.05.02.052

长豆

1.9

3

A.02.02.004

黄豆

2

2.2

A.01.006

大黄米

3

2.6

A.02.02.006

江米

2.8

2.6

A.02.02.007

玉米面

1.1

1.4

A.01.007

黑米

5

4

A.02.02.011

小米

3.5

3.2

A.05.02.044

芹菜

2.2

2

A.03.93

麻酱

72

70

A.05.01.01.003

前槽精肉

10.5

11

A.05.01.01.004

猪大油

5.5

5.5

上五花

9

11

鸡边腿

4.75

5.5

鸡胸肉

5.80

7.50

鸡蛋

4.7

5.11

7.6枚/斤