为进一步增强食堂员工消防安全意识，提高突发事件应变处置能力。3月27日下午，学校保卫处、后勤保障部在一教二楼报告厅组织了一次面向学生二、三食堂管理人员和从业人员的食堂消防安全知识的培训。

    培训中，负责消防工作的保卫处防火科副科长刘宇峰结合火灾事故实际案例，深入浅出地讲解了火灾发生的原因以及如何增强预防火灾、自我逃生及扑灭初起火灾的能力。现场讲解了灭火器的正确使用方法，并进行灭火器操作示范。

    通过这次的消防安全培训，学习了消防知识和消防器材的使用，增强了食堂员工消防安全意识，提高了大家应对突发事件的能力，有力的为校园安全提供了保障。

                                                             (饮食管理科供稿）